对地沟油要零容忍

        民以食为天，食品安全是人们日常生活中最关键的一环，近些年来肆虐的地沟油把食品安全问题推到风口浪尖。无论是学校食堂还是大小餐馆甚至星际酒店，都被爆出使用地沟油。地沟油的危害不可小觑，长期食用会引发癌症，对人体健康影响极其恶劣。尽管政府一再施压，但使用地沟油的商家仍然大有人在，有一直隐形的手——利益之手在不断驱使。要想根治地沟油，相关部门就要破釜沉舟，对其要零容忍。一方面对违法者严惩重罚，对举报者给奖励；另一方面，各地要尽快兴建餐饮废油处理厂，在餐饮单位安装净化设施，统一回收并处理地沟油，不让地沟油为其他所用。根治地沟油，大家还有什么其他好的建议？