畜禽能统一屠宰上市吗？

发布日期:2015-10-09 浏览次数:2803

随着消费者对食品安全和环境质量关注度的极大提升，借助物联网技术，建立起一个完善的畜禽统一屠宰上市场体系是非常重要的。
根据农业部关于做好2015年畜禽屠宰行业管理工作的总体思路：“工厂化屠宰、品牌化经营、冷链化流通、冰鲜化上市、一体化管理”，各地要结合本地区实际情况，研究制定本地区畜禽屠宰行业发展规划，及时修订定点屠宰企业设置规划，优化产业布局，逐步改变屠宰企业“多、乱、小、散、差”等突出问题，稳步推进畜禽屠宰行业转型升级，引领畜禽屠宰行业健康有序发展。畜禽能统一屠宰上市吗？对此，您有何建议？

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