随着经济发展,我国与国外的饮食文化交流越来越多。我国民众对于国外的饮食接受程度越来越高,在一些日本菜、韩国菜、泰国菜、印度菜等特色餐厅经常可以看到排队等位的现象,而吃西餐更是从原本有钱人的享受变成了一件稀松平常的事情。许多国外饮食都有它独特的发展轨迹和悠久的历史变迁,日本的寿司、韩国的泡菜、泰国的冬阴功、印度的咖喱都是闻名海外的招牌菜。不同的地理位置和气候条件造就了千差万别的各国饮食,有的清淡,有的辛辣。再加上烹饪技术和调料,形成了与我国八大菜系截然不同的味道和文化。那么你最喜欢哪个国家的饮食文化?它的哪一方面吸引了你?从中你是否能够领悟到这个国家的文化氛围是怎么样的?有什么特色菜以及特色餐厅你觉得有推荐的价值?
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延伸学习: 水果能多吃吗?怎么吃更健康? “五菜为充”——蔬菜绝对不能当主食。五菜为充,就是说五菜是饥荒状态下充饥的代用品,绝对不能当主食。 还有一点,当我们吃米、吃肉吃得太多的时候,可以通过吃菜来帮着疏通,这就是蔬菜的价值。 一般的绿叶菜都寒性偏大,因此,我们吃菜一定要焯熟、炒熟,不然的话就会吃什么菜,拉什么叶子。 很多人脾胃很弱,吃的菜原封不动地就拉出去。这是因为蔬菜里面的纤维素很难化掉。而人体化纤维的主要器官是胃,靠的是胃酸。 食物是无穷无尽的,但我们的元气却是有限的。如果我们懂得节能减排的话,就既可以保证吃得营养,又能够得到饮食的快乐,而且还能健康长寿;反之,如果我们无所顾忌地消耗自己的元气,不加节制地吃,最后只会损命折寿。(逸琦传爱)
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