冷藏保鲜是现代化水果蔬菜贮藏的主要形式之一，它是采用高于水果蔬菜组织冻结点的较低实现水果蔬菜的保鲜。可在气温较高的季节周年进行贮藏。
原理便是低温冷藏可降低水果蔬菜的呼吸代谢、病原菌的发病率和果实的腐烂率，达到阻止组织衰老、处长果实贮藏期的目的。那么面对地球多物种濒临灭绝的现状，人类能将地球上的生物送到有冰雪的星球去冷冻吗？如此一来既可以保鲜此生物，还可以避免其灭绝，岂不是一举多得！您说是不是呢？
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人类智慧是否有极限呢？这个问题有这样两个层次：第一，就个体的人而言，总有智慧与愚蠢的区别。人们在社会中所处的地位不同，在社会实践中取得的业绩不同，对于社会的智力贡献不同，这本身就说明，每个人都有着属于你自己的边界和极限。第二，就人的普遍性而言，边界与局限也是存在的。有人说，比海洋更广阔是天空，比天空更广阔的是人的心灵。这种广阔真的就是无边无沿吗？未必。我们能思考，我们具备思考的能力，我们有思考所必需的条件。然而，特定的条件总是意味着特定的局限。我们能思考，我们也只能如此思考。既然如此思考，便是有限的思考。智者说哲理箴言
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