联合国《全球农业展望(2013-2022年)》报告预测,未来十年,全球所有农作物和畜产品产量增速都将放慢,而伴随人口增长,未来40年全球农作物产量必须增加60%。因此,转基因作物是未来全球农业的发展必然趋势。转基因作物是现代生物技术的的核心,据专家估计,从1996年到2011年,全球转基因作物节约了近4.73亿公斤的农药,减少了231亿公斤的二氧化碳排放,相当于停驶1000万辆车,没有转基因作物,全球还将需要1 .087亿公顷的耕地才能收获同样的农作物产量。在美国的食品体系中,转基因食品已经存在约20年,最主要种植转基因棉花、大豆和玉米。而面对我国农产品供不应求的严峻形势,转基因作物也将是我国的必然趋势。同时,转基因作物中的食品安全问题也值得关注。对此,你怎么看?你现在接触到了哪些转基因食品?你愿意接受转基因食品吗?
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农业是经济发展、社会安定、国家自立的基础,农产品的提供是人类生存的基本需要和保障。但是,农产品的价值并没有在价格上得到很好的体现,农产品与工业品之间的价格差距依然很大。改革开放40多年来,粮食价格上涨不到10倍,而不少工业品却上涨了几十倍,高的甚至几百倍。100斤小麦生产的面粉可以满足1个三口之家1个月的生活需求,但价格还不足150 元,连一支上点档次的香奈儿口红都买不到,也低于一个移动硬盘的价格,只接近2包中华烟的市价。(国务院参事室特约研究员,中央农办、农业农村部乡村振兴专家咨询委员会委员刘奇)
徐冠华院士:转基因技术始于20 世纪70 年代。转基因是指生物本身没有的某些基因,通过外来的某种基因转入到这种生物之中。转基因有两类,一是自然过程转基因,二是人工干预过程转基因。 天然转基因是30 亿年来生命进程最普遍的现象,约8% 的人类基因就来自于病毒基因。人工干预转基因则是近50 年发展起来的新兴生物技术。在不增加耕地的前提下,如果将大豆和玉米全部用转基因品种种植,即便不进口也可以保持自给自足。
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