苏丹红鸭蛋、三聚氰胺奶粉及牛奶、瘦肉精、假牛肉、染色花椒……一提起这些食品安全问题，大家恐怕还历历在目，胆战心惊，然而悲剧没有停歇，某消费者在食用双汇王中王优级火腿肠时遇虫、上海福喜公司被爆出长期使用过期肉制品，地沟油也一直陪伴在消费者左右。可以说，中国食品业正在从辉煌走向堕落，目前呈现出一盘散沙状。
除了为数不多的几家龙头企业、名牌企业之外，大部分食品是由那些名不见经传的小企业、小饭店、小作坊、小摊贩等生产和销售的，其数量之多，如恒河沙数。任何一个政府，要想对所有这些食品经营者进行有效的监管，都会如拳头打跳蚤一样困难。小企业众多，导致了食品市场出现劣币驱逐良币的情况：那些敢于造假的食品经营者，由于其成本较低，所以他们能够用低价和其他食品经营者竞争，而那些原本愿意诚信经营的人，由于担心被逐出市场，就只好也不得不加入到造假的行列中来。如何改变一盘散沙式的市场局面成为一个亟待解决的课题。食品业一盘散沙，频现安全问题？你怎么看？请发表真知灼见。
一共有人参与 条评论
我能想到的，很重要的一点就是：打击和防范学校利用小卖部搞腐败，中饱私囊。 很多人都知道，以前没有这条规定之前，全国很多的中小学，里面的超市，小卖部，都是超级超级赚钱的！ 因为小孩的钱，不但好赚，而且校园小卖部还没有竞争对手，壁垒超级高！ 所以，为了赚钱，有的学校搞分年拍卖学校小卖部，超市的经营权。。价高者得！！ 有的就索性直接“ 近水楼台先得月 ”。直接由校领导的家属自己经营。。 不知道大家还记不记得，曾经发生的320万，天价校园小卖部事件？ 这起事件，发生在当时，湖南“ 新宁二中 ”小卖部在公开“ 招租 ”！！ 当时该小卖部的起拍价就高达68万元，最终在一番激烈的角逐之下，一吕姓人士以320万元交易价格竞得。 这并不是唯 一一起！ 新华网都大声疾呼：这并不是天价校园小卖部第一次出现在公众的视野里。早在2016年，广西南宁三中小卖部，就拍出173万元年租金！ 类似闹剧不止这一起！ 比如，广东茂名当地网友就说了，茂名市电白区水东中学一小卖部正在以每年超百万元的价格招拍。 最狠的当属肇庆！！ 肇庆有一间中学小卖部的三年承包经营权，竟然在2021年5月份拍出了728万元的高价！！ 这得是什么样的“ 暴利 ”生意，才敢如此下血本？？！！ 哪怕算上寒暑假的三个月！ 这个店铺，平均每日的租金，平摊下来也要6600多元啊。。 将这笔钱，加上700多万的利息，再加上每天门店员工的工资，税务开销！ 也就是说，这个小卖部最起码要做到1000万以上的利润，才能回本！才能开始有钱赚！！ 为什么校园小卖部，能够拍出如此天价？ 当时新华网有一个解答，说得很到位： 封闭的消费环境很容易造成垄断经营，学生议价能力弱,，难免成为待宰的“唐僧肉”。 如此高昂的年租金，商家会不会暗中涨价，甚至以次充好，将经营成本间接转嫁到学生身上？ 的确，羊毛出在羊身上，这是毫无疑问的！ 商家为拍得小卖部付出的这些“ 钱 ”，最终必然平摊到每一个学生身上！ 最后的买单者，就是孩子！！
(0)算是比较中肯的。本来一件普通的事说清楚就好了，高高在上的态度是在教育我吗？况且国家标准是行业进入的最低标准，最低标准。你一个行业龙头难道要求不应该高一点么？要凭良心的。
(0)要知道原浆酱油才是纯酱油，没有任何添加成分，鲜味氨基酸都是酿造出来的，添加鲜味剂就是勾兑，就不是酿造酱油，就是造假，难道说酒精里面加一滴原浆酒就成了纯粮酿造酒吗？
(0)海天调味品在网上热闹地翻炒已经有好几天了，意见大体是两派。老朽不站队，但坚定地呼吁：中国的大派企业，一定要有良心！一定不能出口一套国内销售又是另一套！凡是对国人欺瞒的企业，就让它声败名裂！
(0)   1  
共6条信息 |
手机扫描二维码访问
