经常乘坐航班的人总会接触到航空餐，而越来越多的乘客表示航空餐越来越难吃，这究竟是为什么呢？
食物本身具有一定的营养价值，但能否摄取到食物的营养还取决于加工过程中营养成分的保存率。因此，烹饪加工的方法是否科学、合理，将直接影响食品营养的质量。对于食物烹饪，既保存住食物的营养又不失美味，你有什么高招，请与大家分享！
中国人自古讲究睡“子午觉”，而曾不太重视午觉的这件“小事”的西方国家，也在今年纷纷掀起“午睡运动”，德国甚至将午睡写入法律强制推行，午睡是健康充电的最佳武器，经过上午高强度的工作，如果中午不休息，下午工作的效率很容易“打折”。上班族们，你的午觉睡好了吗？
顾名思义，私房菜是私人的菜、私家的菜。就是在别人家里吃到的由主人做的拿手好菜。私房菜通常对外无店面招牌，无固定菜单，不设专职服务员，但这些菜的烹调技法往往是祖传的，有独特风味，而且限量供应，在市面餐馆无法吃到。
面对诱人的广告以及玲琅满目的垃圾食品，消费者尤其是青少年如何抵制诱惑，是日常生活中经常会遇到的问题。从是否有益健康、卫生和食品安全等角度，说说出现在你生活中垃圾食品都有哪些？
人民生活水平日益提高，膳食结构发生了明显变化，尤以大城市的变化更为明显，其特点是：粮食消费下降，动物性食物成倍增长，对居民健康也带来了不利影响，“富裕型”疾病不断增加，造成“营养素”摄入不足与过剩并存，营养缺乏症与富裕病同时存在的膳食营养状况。面对越来越多的“富裕病”威胁，如何应对？
民以食为天，在中国这个具有五千年历史文化的国度中,饮食一直占居着相当重要的地位，其高超的烹饪技艺和丰富的文化内涵，堪称世界一流，每个城市每个地方都形成了自己独特的风味，从而也出现了各式各样的美食餐厅。下面就由小编带领大家来一次大江南北美食之旅。
城市的快节奏生活，导致大部分城市人容易患抑郁症，失眠，情绪暴躁不稳定，以及缺乏安全感等等。不妨去户外，远离城市的喧嚣，去品读那份我们久违了的美丽。你是否想过离开城市去过另一种生活？
你有过这样的经历吗？到底吃中餐还是西餐，到底喝雪碧还是可乐，而热爱港片的人，是否对几年前的电影《购物狂》还有印象，刘青云对着雪菜肉丝面和红烧牛肉面痛苦不已，到底应该吃哪个？
肥胖是重要的医学和公共健康问题。成年人的肥胖往往容易引起许多医学并发症。肥胖儿童具有成年肥胖的高风险，但是，尚无充分数据确定儿童期的风险水平。然而，儿童期肥胖若不采取适当的重视和治疗，成年疾病就可能在青少年时出现。很多家长以为孩子肥胖不是什么大问题，但是肥胖绝对不是福气。
如今，烟草已成为全球死亡的首要原因，也是全球非传染性疾病流行的一个主要成因。世界卫生组织发布的一份报告说，如果烟草消费的趋势延续下去，到本世纪末，全球将有10亿人死于与吸烟有关的疾病。为了破解烟草“魔咒”，全世界都要行动起来。请问你赞成吗？你有什么好的建议吗？
卫生部今春发布的《母婴健康素养》明确指出，添加辅食后，可继续母乳喂养到2岁或2岁以后。 每个妈妈只要能产奶，就能追到足够宝宝吃的奶水。作为妈妈的你，会选择母乳还是奶粉喂养呢？
根据心理学家马斯洛的心理健康标准：有充分的安全感、充分了解自己、生活目标和理想切合实际、与现实环境保持接触、能保持个性的完整和谐、具有从经验中学习的能力、能保持良好的人际关系、适度的情绪发泄与控制能力、在不违背集体意志的前提下发挥个性、在不违背社会道德规范的情况下能适当满足个人基本需要。
保健品是适宜特定人群服用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的的食品。因此，保健品是食品的一种，而并非是药品。它具有一定的功效，但是不等于是疗效。它只是一种营养补充剂。所以有许多人为了方便，不注重日常饮食，而只吃一些保健品来补充身体所缺少的营养成份。
大多数人对肝病的认识不足，加之社会对于乙肝等疾病患者的歧视，这不仅有损患者个人身心健康，同时给社会造成不必要的动乱和不安，在一定程度上已成为一个严重的社会问题。在某些升学、就业、参军入伍的情况，乙肝病人还是受到不小的歧视。你会歧视乙肝病人吗？
对于孕妇生产，选择顺产好还是剖腹产好呢？现在有很多的孕妈妈都不知道选哪种分娩方式，如果顺产呢，不能忍受分娩时带来的疼痛；但如果剖腹产的话可能会引发很多的并发症……到底怎么选呢？如果是你，你会怎么选择？
买面包的时候要多个心眼，现在许多无良商家会生产“早产”的面包，例如：本来是22日生产的面包，结果生产厂家却将生产日期改为23日。食品包装上标注的生产日期到底由谁说了算？如果已经过了保质期、已经变质的产品，却重新更换包装贴上‘合法’的生产日期，又该如何杜绝这种恶意欺诈消费者的行为？请你发表下你的看法。
为了提高社会公众对吸烟和二手烟危害的认知，倡导无烟健康婚礼新风尚，上海现代婚博会大力宣传和推崇健康、干净、有益的婚礼环境，倡导婚事新风尚——“无烟婚礼”。然而，婚礼点喜烟毕竟是婚礼上普遍存在的习俗。
“从大米里我们认识了石蜡，从火腿里我们认识了敌敌畏，从咸鸭蛋、辣椒酱里我们认识了苏丹红，从火锅里我们认识了福尔马林，从银耳、蜜枣里我们认识了硫磺，从木耳中认识了硫酸铜，今天三鹿又让同胞知道了三聚氰胺的化学作用。”
你是否赞成严禁在办公、餐厅等公共场所吸烟，让不吸烟者免受二手烟危害。不反对烟民吸烟，吸烟确实是烟民的权利。但是如果烟民在公共场所吸烟，让不吸烟的人遭受二手烟的污染，那同时也侵犯了不吸烟者的权利。
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